叶黄素过多摄入可能导致胃黏膜损伤、肝肾功能异常。1.刺激肠胃：摄入过多叶黄素可能引发胃炎、肠炎等肠胃不适，如烧心、反酸、腹泻等。但正常摄入叶黄素不会导致过量，只有过量服用叶黄素药品时才出现不适。2.肝肾功能异常：叶黄素药物摄入过量会导致肝肾负担加重，导致肝肾功能异常，可能引发肝炎、肾炎等疾病。因此，应根据临床医生建议使用叶黄素，避免过量。叶黄素人体无法自行合成，需通过食物摄入。适量食用能对抗视疲劳、蓝光伤害，预防视网膜黄斑变性。